說起愛國衛生運動，很多人會想到除“四害”和搞環境衛生，其實，現在的愛國衛生運動，形式和內容都發生了質的變化，涉及面更寬。今年愛國衛生月關注的就是健康體重。保持健康的體重有益于身體健康，而要維持健康，跟咱們的飲食離不開。

今年4月份是第36個愛國衛生月，主題為“健康城鎮 健康體重”。對于健康體重，我們要綜合考慮腰圍、腹圍、身體質量指數等指標。其實對于健康體重的標準，每個人心中都有自己“一桿秤”。

市民張女士說，她覺得這個沒有任何標準，因為每個人對標準是沒有定義的，她的標準就是該吃吃該喝喝，身體健康比什么都重要。

市民張女士說，她覺得體重不要太重，也不要太瘦，自己認為自己健康就好。

記者了解到，身體質量指數，也就是BMI數值，可以用來測量是否在健康體重范圍，BMI公式是體重數除以身高的平方數，正常范圍是18到24，超重范圍是24到28，28以上就要積極干預了。

市中醫院內分泌科副主任醫師李東明說，肥胖患者和超重患者的飲食原則為低能量、低脂、適量蛋白飲食，限制這個熱量的攝入，長期平衡膳食個體化。超重和肥胖者，需要調整其膳食，以達到熱量攝入的目的。減重膳食構成的基本原則就是低能量、低脂肪、適量的蛋白質，含復雜的糖類，同時增加新鮮的蔬菜和水果在膳食中的比重，避免進食油炸的食物。

醫生表示，合理的減重膳食應該在膳食營養素平衡的基礎上，減少每日攝入的總熱量。蛋白質、碳水化合物和脂肪提供的能量比應分別占總能量的15%到20%、50%到55%、30%以下，另外要保證豐富的維生素、礦物質和膳食纖維攝入。

市中醫院內分泌科副主任醫師李東明說，超重和肥胖者，避免用極低能量膳食來減輕體重。如果有需要的話，應該在醫護人員的嚴密觀察下進行，僅適用于節食療法不能奏效，或者頑固性肥胖的患者。不適用于處于生長發育期的兒童、孕婦以及重要器官功能障礙的患者。

醫生建議超重和肥胖者糾正不良的飲食習慣，控制食鹽攝入，每天限制在6克以內，鈉攝入量每天不超過兩千毫克，并戒煙限酒，避免進食油炸的食物，盡量采用蒸煮燉的烹調方法，避免加餐、飲用含糖的飲料。